Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road depuis son existence jusqu'à ce jour, soit presque 5 années d'activité. J'espère que cela vous donnera une idée du parcours de combattant de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Et si vous aussi vous avez le projet d'ouvrir un salon de thé/coffee shop et que vous souhaitez avoir des conseils, vous pouvez faire appel à mes services d'accompagnement à partir d'avril 2018 (voir ci-dessous).

Bonne route dans votre création d'entreprise !


Lucie


ACCOMPAGNEMENT INDIVIDUEL ET PERSONNALISE A L'OUVERTURE D'UN SALON DE THE OU D'UN COFFEE-SHOP

A partir d'avril 2018, le Leslie Road vous propose un service d'accompagnement personnalisé avec des rendez-vous individuels pour vous aider à créer votre propre lieu de restauration.

Tarifs :

20€ pour 1 heure de conseils
35€ pour 2 heures de conseils
50€ pour 3 heures de conseils

Si vous êtes intéressé, merci de m'écrire à contact@leslieroad.fr


mardi 24 août 2010

Infos générales sur l'étude de marché

Après avoir validé mon idée, il est grand temps de réaliser une étude de marché afin de savoir si mon idée correspond bien à une demande et dans quel quartier de Paris je vais pouvoir implanter mon salon de thé. Comme toujours, c'est sur le site de l'APCE que je trouve une mine d'informations avec un espace du site consacré tout particulièrement à l'étude de marché d'un commerce de détail. Tout juste ce qu'il me faut !

mardi 17 août 2010

Un saut en Grande-Bretagne, of course !

Salon de thé british oblige, je ne pouvais pas me fournir en thé et autres accessoires ailleurs qu'en Grande-Bretagne, ma Grande-Bretagne chérie ! Et hop, une petite journée "shopping" au coeur de Londres pour aller voir tout ça de plus près (en prenant l'Eurostar, biensûr !). Plein de petites idées made in England et d'adresses trouvées pour parfaire mon projet. Un autre journée "shopping" se prépare bientôt...

dimanche 8 août 2010

Création d'un blog

Maintenant que je sais à peu près où je veux aller, je me dis que c'est le moment de communiquer sur mon projet. Je décide de créer mon blog personnel. Sur les conseils d'une connaissance de travail,  je choisis de le concevoir par Blogger (après utilisation, je vous le recommande également notamment pour sa simplicité d'application). Mais pourquoi créer un blog me direz-vous ? D'abord parce que j'ai envie de partager mon expérience avec d'autres personnes qui se lancent dans la même aventure. Ensuite parce que je pense que c'est un bon moyen, ludique et gratuit, pour présenter mon projet et le faire connaître auprès de mon réseau personnel et professionnel. Attention : amis, connaissances, collègues, vous aurez bientôt de mes nouvelles !