Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


dimanche 5 juin 2011

Le magazine l'Hôtellerie

On peut consulter le magazine l'Hôtellerie par internet. C'est un site spécialisé très intéressant. Je me suis également abonnée au magazine, version papier (10 euros pour 3 mois avec une fréquence hebdomadaire) et sur le blog des experts (10 euros pour 2 mois). Concernant le magazine version papier, plutôt utile si l'on est à la recherche d'un salarié car on peut y trouver des annonces. Quant au blog des experts, selon les questions, on apprend des choses de-ci, de-là. A trier.