Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road depuis son existence jusqu'à ce jour, soit plus de 5 années d'activité. J'espère que cela vous donnera une idée du parcours de combattant de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans votre création d'entreprise !


Lucie


Mon parcours

Après des études en gestion (Maîtrise de Sciences de Gestion) et plus particulièrement en gestion de structures humanitaires (DESS Gestion des ONG, assistance humanitaire et développement), j'ai travaillé pendant 8 ans comme conseillère en création d'entreprise dans une association de microcrédit. Forte de cette expérience, j'ai décidé de créer ma propre entreprise en ouvrant un salon de thé. 3 ans de conception et 5 ans d'activité qui font qu'aujourd'hui, je me sens en capacité d'apporter des conseils à ceux qui, comme moi, souhaite se lancer dans l'aventure et créer un lieu de restauration.