Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


mardi 21 février 2012

L'emplacement

Et c'est reparti ! Analyse de l'environnement à différents moments de la journée afin d'évaluer la qualité de l'emplacement. J'ai toute la semaine car l'agent immobilier a pris quelques jours de congé. Je dois lui dire à son retour si je suis intéressée. Je retourne donc sur les lieux du local presque tous les jours de la semaine et sollicite un maximum de personnes, par mail ou qui se déplacent, pour avoir leur avis (qui n'est pas toujours très agréable à entendre mais c'est ça, les amis !). Avec l'appui de plusieurs anciennes collègues, je réalise une enquête auprès des commerçants du quartier (un fleuriste, une alimentation générale, une brasserie) qui m'apporte des éléments intéressants pour me faire ma propre opinion. Au final, à l'unanimité, les appréciations sont positives !!!