Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


mercredi 18 avril 2012

Un nouveau local intéressant (1)

Je suis allée voir un local dont j'avais noté l'adresse sur un papier mais sans grande conviction. Finalement, il est mieux placé que je ne le pensais et gros avantage, il n'y a pas de reprise. J'appelle donc l'agent immobilier qui est en charge du dossier qui me dit qu'il y a déjà une personne intéressée et que je peux le rappeler dans quelques jours pour savoir si elle se désiste ou pas. Après plusieurs coups de fil, je n'obtiens pas de réponse précise mais il me dit que je peux aller le visiter sans problème. Lors de ma deuxième visite, j'apprends que l'autre personne intéressée souhaite également ouvrir un salon de thé mais que ça a été refusé, seule l'activité de pâtisserie étant autorisée. Je rappelle donc l'agent immobilier et devinez quoi, il confirme s'excusant de m'avoir donné une information erronnée (on est le 3 mai, 15 jours après le premier contact). Heureusement que je suis plus vigilante maintenant et que c'est l'une des premières questions que j'ai posée !