Je rencontre cette fois-ci une personne qui souhaite ouvrir un salon de thé sur Paris. Je retrouve les mêmes problématiques que j'ai connues : la recherche d'un local bien placé et pas trop cher. D'ailleurs, nous réalisons que nous avons visité un local en commun ! Elle a en tout cas un concept que j'aime beaucoup : ce sera un salon de thé oriental avec une petite restauration le midi faite de mezze et de pastillas et il y aura aussi des séances de relaxation et de bien-être pour ceux qui le désirent.
