Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


dimanche 16 août 2015

De 18 à 24 mois / Rentabilité

Le début de la nouvelle saison automne-hiver n’est pas aussi prometteuse que prévue. Le mois de septembre est beau et chaud et ça n’est pas bon pour l’activité. Les mois suivants s’avèrent également en dessous des objectifs fixés. Seul le mois de novembre fait exception avec un chiffre d’affaires très élevé (le meilleur depuis l’ouverture du Leslie Road). Heureusement, les résultats du 1er trimestre 2015 inversent quelque peu la tendance et me redonne le moral qui était tombé un peu bas. Une stratégie de développement doit être pensée pour booster l’activité l’année suivante.