Je crée mon salon de thé !: De 42 à 48 mois / Rentabilité

Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.

Bonne route dans la création de votre lieu !

Lucie

vendredi 26 août 2016

De 42 à 48 mois / Rentabilité

C’est la première année que le chiffre d’affaires est en baisse depuis l’ouverture du Leslie Road. Le dernier trimestre 2016 se termine malgré tout pas trop mal grâce à la privatisation des samedis soirs qui continue à bien marcher. Le mois de janvier et de février qui sont censés être les meilleurs mois de l’année ne respectent pas leur promesse. Nous faisons moins bien que l’année dernière et le développement de la location de salle ne suffit plus à compenser malheureusement cette baisse conséquente.