Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


samedi 31 mars 2018

Le Leslie Road à M+62

Nous faisons un super mois de mars en terme de chiffre d'affaires. C'est mon dernier mois sous cette forme-là car j'ai décidé de transformer le Leslie Road en lieu de location de salle. Je vais donc louer la cuisine et la salle de restauration le midi en semaine à 2 filles super sympas qui ont ouvert leur boutique dans le 9ème et qui souhaitent développer leur activité en gérant un autre espace de vente. En plus de çà, je continue de louer la salle en sous-sol pour les ateliers d'anglais et tout l'établissement les samedis soirs pour des anniversaires. La dernière semaine du mois de mars est donc consacrée à dire aurevoir à mes clients fidèles : apéritif offert, petit cadeau surprise et photos souvenirs !