La saison printemps-été arrive à sa fin. Nous avons fait une très bonne saison, ce qui fait de l'année 2018-2019 notre meilleure année en terme de chiffre d'affaires concernant le brunch depuis l'ouverture du Leslie Road, je crois !!! Bilan des tests concernant la carte : pas concluant côté brunch (nous allons arrêté de proposer le thé glacé, le ginger beer et la salade de fruits) ; plutôt concluant côté tea time (nous gardons le thé glacé, le ginger beer, les smoothies et les coupes glacées mais nous allons peut-être les revisiter).
