Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


jeudi 26 mai 2011

Etude de marché par des stagiaires (7)

Dernière étape : la rédaction du dossier final et sa soutenance à l'oral. Comme le travail jusque-là réalisé, le contenu et la pertinence de l'analyse des données sont faibles. Les étudiants sont sanctionnés par le jury qui considèrent leur travail insuffisant. C'était attendu mais à aucun moment, je n'ai pu remonter la barre. Je prends RDV avec l'un des professeurs de l'école pour lui faire part de mon mécontentement mais aussi pour voir avec lui comment tirer le maximum de cette étude de marché. Je fait également remonter mes remarques à la Responsable pédagogique qui, malheureusement, ne peut plus faire grand chose. La prochaine fois, s'il y en a une, je prendrai davantage appui auprès de l'école. Ce que je n'ai pas souhaité faire, me sentant alors en porte à faux avec les étudiants. La suite ? J'ai demandé aux étudiants de me transmettre l'ensemble des questionnaires papiers et le fichier où ils ont saisi les données brutes afin que je puisse retravailler le traitement et l'analyse.