Je revois mon "futur cuisinier" sur son lieu de travail pour prendre un brunch avec des amis. Nous prenons le temps après son service pour discuter. Je lui montre les photos et les plans de mon local et en profite pour avoir ses conseils sur l'agencement et le matériel adéquate. Nous reparlons de notre futur partenariat et tout semble coller à merveille. C'est bon, j'ai trouvé mon cuisinier !
