Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


lundi 4 février 2013

Embauche du cuisinier

Première étape : la DUE (Déclaration Unique d’Embauche). Elle est obligatoire avant toute embauche d’un salarié. Vous pouvez la faire sur le site de l’Urssaf. Pour les fiches de paie et le paiement des cotisations sociales patronales, il y a un site qui vous facilite les démarches : TESE (Titre Emploi Services pour les Entreprises). Il faut s’y prendre un peu l’avance car il y a une pré-inscription. Il vaut mieux se faire aider par un comptable si c’est possible pour connaître les taux de cotisations (prévoyance et retraite) propres à sa branche d’activité. Sinon, après, c’est très facile : il suffit de déclarer tous les mois le nombre d’heures effectuées par le salarié et vous recevez la fiche de paie.