Je crée mon salon de thé !: Le Leslie Road à M+94

Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.

Bonne route dans la création de votre lieu !

Lucie

lundi 30 novembre 2020

Le Leslie Road à M+94

Malheureusement, les restaurants doivent refermer leurs portes en novembre. Marie-Estelle décide de continuer la vente à emporter pour le lunch. Elle propose également le brunch à emporter et cherche à travailler avec des entreprises de livraison à domicile (Deliveroo, Uber Eats, Just Eat).