Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


mercredi 31 mars 2021

Le Leslie Road à M+98

Le mois de mars marque la fin de la saison haute pour notre salon de thé. Ouf ! Nous avons réussi à passer la deuxième vague du covid - qui n'en finit pas et qui n'est pas encore terminée - sans trop de casse grâce aux aides, adaptées, de l'Etat. Nous avons réussi à payer les charges liées à l'activité et à dégager des revenus pour pouvoir sortir une rémunération correcte. La tempête est passée. Le plus dur est dernier nous.