Bienvenue sur mon blog !

Suivez au jour le jour la création de mon salon de thé, le Leslie Road, depuis la phase de conception qui a démarré en avril 2010 jusqu'à l'ouverture de l'établissement en février 2013. Vous pourrez également suivre les différentes étapes de développement du Leslie Road au cours de ses 5 premières années d'existence et les choix ou tentatives de reconversion pour qu'il demeure un lieu de vie et de partage accueillant et convivial. J'espère que cela vous donnera une idée concrète du parcours de la création d'entreprise mais aussi un aperçu de l'épanouissement que l'on peut trouver à être aux manettes de sa propre structure.


Bonne route dans la création de votre lieu !


Lucie


mardi 28 août 2012

Les prêts d'honneur (2)

Je passe en comité chez PIE pour ma demande de prêt d'honneur (ils ont un comité tous les mardis matin). La veille, sur les conseils de PIE, je suis allée acheter du thé en vrac (de la marque de thé que je pense proposer dans mon salon de thé) et des shortbreads pour les présenter aux membres du comité. Je stresse un peu. J'ai l'impression de revenir plus de 10 ans en arrière lorsque je devais passer mes soutenances à l'oral. Je présente mon projet en 5/10 mn et ensuite ce sont des questions/réponses sous forme de ping-pong. Je sors du comité plutôt confiante. Je sais que certaines de mes réponses n'ont pas convaincu tous les membres du comité mais je me dis que les points forts de mon dossier compenseront les points faibles. De toutes les façons, je serai vite fixée : réponse dans l'après-midi.